Proposta de curso -

O curso de Tecnologia em Logística da UNIFATECIE é voltado à formação de profissionais para atender às atividades de transporte, armazenamento e distribuição nas áreas de indústria, serviço e comércio, definidas a partir da análise do processo de trabalho destes segmentos e considerando as realidades do País. Respeita valores políticos e éticos, e mantém compromisso com a qualidade, o trabalho, a ciência, a tecnologia e as práticas sociais relacionadas com os princípios da cidadania responsável.

Provas: você realiza prova das disciplinas a cada semestre as quais são realizadas no seu polo de apoio.

Mercado de Trabalho

A logística permeia os vários setores econômicos: o agronegócio, a indústria, o comércio e os serviços. Agrega valor pelos atributos de lugar e tempo. Com a globalização da economia, as ofertas de produtos e serviços são crescentes e o desafio está em atender os níveis de serviço requeridos pelos clientes, contribuindo para o desenvolvimento do negócio de modo competitivo e sustentável.

A competitividade das empresas e das nações está fortemente ligada tanto à logística das redes interempresariais (cadeia de suprimentos), bem como da infraestrutura que suporte as formas e meios mais adequados para armazenagem e transporte.

Assim, a demanda por profissionais especializados e qualificados em logística é crescente e com um amplo mercado de atuação, tanto no setor privado como público.

Diferenciais Competitivos

O objetivo geral do curso de Tecnologia em Hotelaria é formar profissionais aptos a gerir serviços da hospitalidade contemplando os aspectos do receber, hospedar, entreter e da restauração. A atuação do profissional de hotelaria não se restringe aos meios de hospedagem, e sim em todas as áreas que requerem a hospitalidade como diferencial competitivo, como A&B, hospitais, shoppings, condomínios, bancos, seguradoras, escolas, concessionárias, entre outros.

Matriz Curricular -

• INTRODUÇÃO AO CURSO DE HOTELARIA

• EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA: CONCEITOS E AMBIENTAÇÃO

• HISTÓRIA E PRINCÍPIOS DO TURISMO

• ACE - SUSTENTABILIDADE

• COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO

• GESTÃO DA HOSPEDAGEM

• HOTELARIA E ESTRUTURA HOSPITALAR

• GESTÃO A & B

• PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO

• SERVIÇO DE SALA E EVENTOS

• PROJETO INTEGRADOR I

• FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

• FUNDAMENTOS DO MARKETING

• EMPREENDEDORISMO

• GESTÃO ORÇAMENTÁRIA

• GESTÃO DE PESSOAS

• ACE - INCLUSÃO

• PROJETO INTEGRADOR II

• BEBIDAS E HARMONIZAÇÃO

• SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS

• ATIVIDADE COMPLEMENTAR